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LE RESTAURANT


Nous vous proposons une cuisine traditionnelle,
essentiellement issue de produits locaux et de circuits
courts
Notre canard vient de Souprosse, et notre poisson provient des piscicultures de Roquefort

Notre salle de restaurant intimiste peut accueillir jusqu'à 12 personnes

Nous accueillons également une clientèle extérieure à l'hôtel, sous réserve de disponibilité ;
nous vous recommandons par conséquent d'effectuer vos réservations le plus à l'avance possible.
 

Nous vous remercions de votre compréhension quant à nos contraintes de l'hôtel qui ne nous permettent pas d'étendre nos horaires d'ouverture sur une grande amplitude. 

Enfin
Pour ces mêmes contraintes, nous n'ouvrons plus sur le service du midi.
Nous vous remercions pour v
otre Compréhension

déjeuner réunion de travail ou réunion de famille

Du lundi au samedi de 19h à 20h
Sur réservation
(au plus tard la veille)

hôtel restaurant patio calme jardin roquefort landes aperitif armagnac mont de marsan cadre atypique charme terrasse

À LA CARTE

Nos Entrées

Velouté de saison

Carpaccio de boeuf sauce au pesto et copeaux de parmesan

Foie Gras mi cuit IGP Landes, gelée à l’Armagnac, & chutney du moment

Nos Plats

Aiguillettes de canard aux 2 purées, sauce au floc, miel & baies roses

& sauté de champignons

Gambas à la persillade et piperade

Assiette de Fromages

Nos Desserts

Crème brûlée à la fève de tonka

Fruits de saison poêlés au miel et au thym

Glace 2 boules

Colonel : 2 boules de citron vert & vodka

EN MENU

Menu à 35 € : Entrée, Plat, Fromages ou Dessert

  

Menu à 42 € : Entrée, plat, fromages et dessert

Menu enfant -10 ans

Tagliatelles carbonara & glace 2 boules 12€

PRIX TTC – SERVICE COMPRIS

Moyens de paiement acceptés

CARTES DE DEBIT, CARTES DE CREDIT, AMEX, ESPECES, ANCV

Nous n'acceptons pas les chèques ni les Tickets Restaurant

9€

12€

14€

20€

18

10€

8€

9€

6€

10€

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