LE RESTAURANT
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle,
essentiellement issue de produits locaux et de circuits courts
Notre canard vient de Souprosse, et notre poisson provient des piscicultures de Roquefort
Notre salle de restaurant intimiste peut accueillir jusqu'Ã 12 personnes
Nous accueillons également une clientèle extérieure à l'hôtel, sous réserve de disponibilité ;
nous vous recommandons par conséquent d'effectuer vos réservations le plus à l'avance possible.Â
Nous vous remercions de votre compréhension quant à nos contraintes de l'hôtel qui ne nous permettent pas d'étendre nos horaires d'ouverture sur une grande amplitude.Â
Enfin,Â
Pour ces mêmes contraintes, nous n'ouvrons plus sur le service du midi.
Nous vous remercions pour votre Compréhension
Du lundi au samedi de 19h à 20h
Sur réservation
(au plus tard la veille)
NOTRE CARTE
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Les Entrées
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Velouté de saison
Foie Gras mi cuit IGP Landes, gelée à l’Armagnac, & chutney du moment
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Les Plats
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Aiguillettes de canard aux 2 purées, sauce au floc, miel & baies roses
& sauté de champignons
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Cassolette de truite fumée Riz pilaf ​duxelles de champignons,
sauce beurre blanc au gingembre
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Assiette de Fromages
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Les Desserts
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Crème brûlée à la fève de tonka
Poire rôtie au Crumble de Noix
Glace 2 boules
Colonel : 2 boules de citron vert & vodka
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Menu enfant -10 ans
Tagliatelles carbonara & glace 2 boules 12€
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PRIX TTC – SERVICE COMPRIS
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Moyens de paiement acceptés
CARTES DE DEBIT, CARTES DE CREDIT, AMEX, ESPECES, ANCV
Nous n'acceptons pas les chèques ni les Tickets Restaurant
9€
14€
20€
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20€
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10€
9€
10€
6€
10€