LE RESTAURANT
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle,
essentiellement issue de produits locaux et de circuits courts
Notre canard vient de Souprosse, et notre poisson provient des piscicultures de Roquefort
Notre salle de restaurant intimiste peut accueillir jusqu'à 12 personnes
Nous accueillons également une clientèle extérieure à l'hôtel, sous réserve de disponibilité ;
nous vous recommandons par conséquent d'effectuer vos réservations le plus à l'avance possible.
Nous vous remercions de votre compréhension quant à nos contraintes de l'hôtel qui ne nous permettent pas d'étendre nos horaires d'ouverture sur une grande amplitude.
Enfin,
Pour ces mêmes contraintes, nous n'ouvrons plus sur le service
du midi pour 2 personnes.
Nous vous remercions pour votre Compréhension
Du lundi au samedi de 19h à 20h
Le midi de 12h à 13h30
(à partir de 4 couverts et sur réservation au plus tard la veille)
À LA CARTE
Nos Entrées
Velouté de saison
Carpaccio de boeuf sauce au pesto et copeaux de parmesan
Foie Gras mi cuit IGP Landes, gelée à l’Armagnac, & chutney du moment
Nos Plats
Aiguillettes de canard aux 2 purées, sauce au floc, miel & baies roses
& sauté de champignons
Cassolette de truite fumée riz pilaf aux champignons,
sauce beurre blanc au gingembre
Assiette de Fromages
Nos Desserts
Verrine Parfait aux Fraises
Poire rôtie au crumble de noix
Glace 2 boules
Colonel : 2 boules de citron vert & vodka
EN MENU
Menu à 35 € : Entrée, Plat, Fromages ou Dessert
Menu à 42 € : Entrée, plat, fromages et dessert
Menu enfant -10 ans
Tagliatelles carbonara & glace 2 boules 12€
PRIX TTC – SERVICE COMPRIS
Moyens de paiement acceptés
CARTES DE DEBIT, CARTES DE CREDIT, AMEX, ESPECES, ANCV
Nous n'acceptons pas les chèques ni les Tickets Restaurant
9€
12€
14€
20€
18€
10€
9€
9€
6€
10€